Matseðill


Forréttir

Brauð með pestó 800,-
Bread with pesto

Hvítlauksbrauð 900,-
Garlicbread

Ferskt salat með hvítlaukssósu 1500,-
Fresh salad with garlicsauce

Mozzarella stangir með tortillaflögum og salsa 1800,-
Mozzarella sticks with tortilla chips and salsa

Grafið lamb með bláberja vinaigrette 2000,-
Curred lamb with bluberry vinaigrette

Grafið naut með klettakáli og parmesan 2200,-
Curred beef with ruccola and parmesan

Risarækjur í pestolegi á salatbeði 2300,-
Scampi in pesto on a bed of salad


Aðalréttir

Grænmetisbollur - Vegetable balls 3700,-
með rósapiparsósu og trufflu couscous
with rosepepper sauce and truffle couscous

Sítrus lax - Cirtus salmon 4500,-
með gulrótarmayo og hvítlaukskartöflumús
with carrotmayo and garlic mashed potatoes

Lamba prime - Lamb prime 5500,-
með bláberjasósu og trufflu kartöflumús 
with blueberrie sauce and truffle mashed potatoes

Nautavöðvi - Beef 5700,-
með piparsósu og rifnum sætum kartöflum
with peppersauce and shredded sweet potatoes

Allir aðalréttir eru bornir fram með kartöflum og grænmeti


Hamborgarar

Venjulegur - Regular 2250,-
Með osti, hamborgarasósu og káli
With cheese, hamburgersauce and lettuce

Hraunsnefs 2450,-
Með brie, hunangssinnepssósu, káli, tómötum og rauðlauk
With brie, honey mustard sauce, lettuce, tomato and red onion

Klassískur - Classic 2550,-
Grillaður í bbq með beikon, osti, hamborgarasósu, káli, papríku og rauðlauk
Grilled in bbq with bacon, cheese,hamburgarsauce, lettuce, paprika and red onion

Bernes - Béarnaise 2650,-
Með steiktum sveppum bernessósu, káli, papríku og rauðlauk
With fried mushrooms béarnaisesauce, lettuce, paprika and red onion

Allir hamborgarar eru með 100% nautakjöti beint 
frá Hraunsnefi og bornir fram með frönskum

All hamburgers are made from 100% beff straight 
from the farm Hraunsnef and served with french fries


Nan, Samlokur og Salöt

Buffalo kjúklinga naan - Buffalo chicken naan 2000,-
Naan brauð með rifnum kjúkling í rjómalagaðari buffalo sósu, bakað með osti og borið fram með salati
Naan bread with pulled chicken in a creamy buffalo sauce, baked with cheese and served with salad

BBQ grísa naan - BBQ pork naan 2000,-
Naan brauð með rifnum grís í bbq sósu, bakað með osti og borið fram með salati
Naan bread with pulled pork in bbq sauce, baked with cheese and served with salad

Nautasamloka - Beef sandwich 2500,-
Með rifnu nautakjöti, bernessósu og káli, borin fram með frönskum
With pulled beef, béarnaise sauce, lettuce and served with french fries

Grísasamloka - Pork sandwich 2500,-
Með rifnu grísakjöti í bbq, piparmayo og káli, borin fram með frönskum
With pulled bbq pork, pepper mayo, lettuce and served with french fries

Teriyaki kjúklingasalat - Teriyaki chicken salad 3000,-
Ferskt salat með rifnum kjúkling í teriaky sósu
Fresh salad with pulled chicken in teriaky sauce


Barnamatseðill

Grjónagrautur - Rice pudding 900,-
Með kanilsykri og mjólk
With cinnamon sugar and milk

Kjúklinganaggar - Chicken nuggets 1000,-
Með frönskum og tómatsósu
With french fries and ketchup

Fiskur & franskar - Fish & chips 1000,-
Með tómatsósu
With ketchup

Borgari - Burger 1100,-
Með hamborgarasósu og frönskum
With hamburgersauce and fries

Krakka ís - Kids ice cream 450,-
Með súkkulaðisósu og rjóma
With chocolate sauce and cream


Eftirréttir

Ískúlur - Ice cream 800,-
Með súkkulaðisósu og rjóma
With chocolatesauce and whipped cream

Súkkulaðimús - Chocolate mousse 1500,-
Með saltkaramellusósu og rjóma
With salted caramel sauce and whipped cream

Epla kaka - Apple cake 1500,-
Með ís og rjóma
With ice cream and whipped cream

Ís samloka - Ice cream sandwich 1500,-
Með ís og rjóma
With ice cream and whipped cream


Hraunsnef Sveitahótel
311 Borgarnes
Iceland

+354 435-0111
hraunsnef@hraunsnef.is

Veitingastaðurinn er opinn alla daga
frá 17:00 - 21:00


© 2015 Hraunsnef Sveitahótel ehf. - Kt. 520115 2500 - VSK 119143